RESEP MIE MIRIP INSTANT MIE KUAH RASA SOTO MIE

Bahan bahan :

• Mie instan rasa soto mie
• 1 butir telur, rebus dan belah menjadi 2
• 1 buah tomat
• Daun bawang secukupnya
• buah jeruk nipis
• 2 cabai rawit merah, potong bulat tipis-tipis

Untuk tumisan ayam

• 100 gram dada ayam, potong dadu
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir bawang merah, iris bulat
• 2 cabai merah keriting
• 1 gelas air
• Kecap, garam, gula, dan saus tiram secukupnya

Pertama, kamu perlu untuk membuat tumisan ayam seperti yang ada di bungkus. Cara membuatnya:

• Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
• Masukkan dada ayam. Aduk-aduk sampai rata.
• Tambahkan kecap, garam, gula, dan saus tiram sesuai selera. Aduk rata. Tambahkan 1 gelas air, aduk-aduk, dan biarkan sampai airnya asat (terserap dan tinggal sedikit).

Setelah tumisan ayamnya matang, sisihkan sampai suhunya menurun. Sambil menunggu, rebuslah mie instan sesuai petunjuk sampai matang. Tuangkan ke dalam mangkuk, lalu hias deh mie kuah itu sesuai dengan apa yang ada di bungkusnya.