RESEP SAMBAL BAWANG

RESEP SAMBAL BAWANG

10 buah cabe keriting merah

6 buah cabe rawit merah

1 buah tomat

10 buah bawang merah

6 siung bawang putih

1 sendok makan udang rebon

minyak goreng

garam secukupnya

1 sendok teh gula merah

CARAMEMBUAT :

1.    Panaskan minyak lalu goreng cabe, tomat, bawang dan udang rebon hingga layu.

2.    Ulek semua bahan tersebut boleh kasar atau halus sesuai selera, tambahkan garam dan gula merah serta 1 sendok makan minyak sisa menggoreng tadi. Aduk hingga rata lalu hidangkan.