RESEP SAYUR TAUCO

Bahan-bahan

2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih, iris

5 butir bawang merah, iris

1 buah cabai merah, iris serong

3 cm lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

1 sdm tauco manis

½ sdt garam

1 sdm kecap manis

¼ sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

200 gram buncis, potong 3 cm

kembang tahu

Udang basah

½ gelas air

Cara membuat :

Panaslan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

Tuang tauco, garam, kecap manis, merica, gula, aduk dan masak sebentar. Masukkan buncis,udang dan kembang tahu aduk hingga bumbu merata. Tuang air, aduk dan masak hingga bunci matang. Angkat.