RESEP BOLU SEDERHANA

Bahan-bahan :

8 butir telur

200 gr terigu protein tinggi

250 gr gula pasir (bisa dikurangi apabila tidak suka terlalu manis)

1 sdt vanili

1 sdt tbm

200 gr margarin berbagai merk, cairkan

Pasta pandan (bila suka)

bahan yang diperlukan

Cara membuat :

Pertama-tama siapkan loyang untuk memanggang dan olesi dengan margarin dan taburi tepung.Panaskan oven pada suhu 180 decel.Siapkan wadah masukkan telur, gula, tbm, vanili, kocok hingga mengembang menggunakan mixer.Masukkan tepung aduk hingga rata.  Dilanjutkan dengan menuangkan margarin cair secara perlahan, aduk lagi hingga rata. Tambahkan pasta pandan (bila suka sesuai selera).  Setelah selesai tuang adonan bolu panggang ke dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya.Masukkan dalam oven dan masak selama 20 menit hingga matang. Untuk memastikan, setelah 20 menit tusuk bolu panggang dengan lidi, apabila tidak menempel pada lidi artinya bolu panggang sudah matang.Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, dan siap disajikan.