RESEP MIE MIRIP INSTANT PEDAS

Bahan Bahan :

Acar timun dan bawang; kamu bisa beli di warung makan

2 cabai rawit merah, iris serong tipis

1 cabai merah keriting, iris bulat tipis

3 buah jamur kancing, potong memanjang dan rebus

2 lembar daun selada, cuci bersih

1 butir telur

2 buah nugget ayam

Cara membuatnya:

Rebuslah mie sesuai dengan petunjuk sampai matang. Tiriskan dan campur dengan bumbunya.

Rebus jamur sampai matang, tiriskan.

Campur jamur, irisan cabai merah keriting, dan mie instan jadi satu.

Goreng nugget ayam sampai kecokelatan. Iris tipis dan memanjang.

Untuk menggoreng telur mata sapi, ada trik supaya hasilnya cantik seperti di bungkusnya:

Panaskan wajan anti lengket dengan 2 sendok makan minyak. Apinya yang kecil saja.

Pecahkan telur dan biarkan saja, jangan diutak-utik. Kamu nggak perlu memberi garam atau merica sebagai bumbu, karena itu akan merusak tekstur telur gorengmu.

Setelah bagian putihnya mengeras, angkat dan tiriskan di atas piring.

Kalau semuanya sudah siap dan matang, kamu tinggal menghiasnya saja sesuai bungkusnya dan jadi, deh, mie goreng pedas yang mirip dengan bungkusnya!